米線

米線

米線主要是以稻米為原材料，經過除雜、水洗、浸入、碾磨、糊化、成型等十多道工序制作而成，而米粉同樣是以稻米為原材料，經過淘洗、浸入、磨漿、蒸粉、壓片拉絲、復蒸等十多個工序制作，二者制作工序略有不同。米線一般呈絲線狀，只有1毫米左右粗細，因為特別細所以被叫作米線，顏色一般呈白色，而米粉一般呈2-3毫米粗細，比米線更粗，也呈白色。米線一般為干米線，水分含量很少，用手拿捏易碎，而米粉一般為濕米粉，水分含量略多，用手拿捏有柔韌不易斷，也不會碎。

熱點推薦
即食燕窩營養(yǎng)成分高，但會不會很甜？糖尿病人能不能吃？怎么吃比較好？ 存儲胎盤干細胞會對產婦和寶寶產生傷害或風險嗎？過程復雜嗎？有沒有靠譜的機構推薦？博雅怎么樣？ 身邊的姐妹生娃時都去博雅存了胎盤，說以后可以用干細胞美容抗衰，是真的嗎？ 想要在工作之余學點新東西提升自己，但不知從何開始，你有什么建議嗎？ 我家里土豆發(fā)芽了，發(fā)芽的土豆還能吃嗎？會不會有毒啊？ 手機投屏到電視上后，畫質會不會變差??？怎么保證清晰度？ 有沒有人知道，白蘿卜煮水喝具體有哪些功效和作用？ 想換電動汽車了，請問一般的電動汽車多少錢一輛呢？ 視頻號怎么開通呢，求詳細步驟！ 熱水器怎么清洗才能避免清洗過程中漏水或者觸電的風險？ 老人小孩都愛吃燉雞，燉雞怎么燉好吃又軟爛，適合全家人呢？ 家里沒有烤箱，怎么也能做出美味的烤雞？有沒有不用烤箱的制作方法？ 開機時聽到硬盤咔噠咔噠響，然后就沒動靜了，電腦開不了機怎么辦，數據還能救回來嗎？ 牛排怎么做好吃又簡單??？我廚房新手一枚！ 都說干細胞外泌體抗衰效果好，是真的嗎？細胞公司怎么選才不會被坑？有人知道博雅靠譜嗎？ 白天忙沒時間，晚上想自己修修水龍頭滴水，水龍頭滴水怎么維修晚上進行難不難？
空氣循環(huán)扇宣傳說能配合空調使用更節(jié)能，這到底是真是假？ 熱水器打不起火來，顯示燈也不亮，是哪里出了問題呢？ 想做出又嫩又滑的雞蛋羹，蒸的時候需要注意哪些細節(jié)呢？求大神指點！ 想學腌制白蘿卜，要怎么做才能讓它既脆爽又美味呢? 我第一次寫個人陳述，那個“自我評價怎么寫”部分感覺好難下手啊，有啥技巧沒？ 最近攪拌車價格有變動嗎？最新的攪拌車多少錢一臺？ 能給介紹幾種適合文科類課程的教學方法有哪些嗎？ 想投資的話，沙金和黃金哪個更值得買？兩者有啥主要區(qū)別？ 霧霾天嚴重，想買些過濾棉自己做口罩，哪種過濾效果最好呢？ 我看網上說安吉白茶是綠茶，但也有說不是的，到底哪個對啊？ 請問，黃玫瑰的花語是什么意思，適合送給什么人呢？ 我的C盤滿了，急需清理，可是又怕誤刪影響電腦運行，有沒有那種能智能識別并清理垃圾文件的工具？ 胎盤保存貴不貴?。肯眿D兒快臨產了，有朋友推薦去博雅存，有必要嗎？ 我手機上的“隔空投送”功能到底怎么打開?。?/a> 甲流一般幾天就能完全康復啊? gpa是什么意思，對申請大學有多重要呢？ 我家車的雨刮器刮玻璃總是響，呱呱的聲音讓人頭疼，該怎么處理一下呢？ 有人知道嗎，腈綸面料到底是啥？保暖效果怎么樣？ 我每次炒豬肝都炒得很硬，怎么做才能讓它變得又嫩又好吃呢？ gpa是什么意思啊，我留學申請時經?？吹竭@個要求。 我家空調制熱效果一般，開輔熱會不會更暖和點？有必要嗎？ 離職原因想寫“與公司文化不合”，這樣寫“合適”嗎？還是有更妙的表達方法？關鍵詞“離職原因寫什么合適”。 我第一次煮水煮蛋，請問要煮幾分鐘才行？ 請問花店里哪些花是比較受歡迎的？ 常常聽到卡其色，但一直沒搞清楚，它到底屬于哪種色調呢？ 普洱茶生茶和熟茶在口感上有什么不同？哪個更好喝一些？ 去博雅存儲新生兒干細胞，能給寶寶和家人健康帶來什么好處??？大家覺得有必要存嗎？ 想在抖音上賣點自家產的東西，請問“抖音怎么開櫥窗”的步驟是怎樣的？ 想學做一道又爛又軟的燉牛肉，有沒有詳細的步驟分享??？