臘八

臘八

臘八節(jié),即每一年農歷十二月初八,又稱之為“寶物節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。本為佛家紀念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,后慢慢也變成民俗節(jié)日。臘八粥,又被稱為“七寶五味粥”、“佛粥”、“大伙兒飯”等,是一種由多種多樣食物熬煮而成的粥。臘八粥的最開始文本記述在宋代。宋代吳自牧《夢梁錄》載:“此月八日,寺院此謂臘八。大剎等寺,俱設五味粥,名曰臘八粥?!痹谖覈扰D八粥的歷史時間,已經有一千年以上了。每到臘八這一天,無論是朝中官衙、寺院或是黎明百姓家都需要做臘八粥。到了清代,喝臘八粥的風俗習慣也是風靡。

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    臘八蒜用什么醋比較好? 2021-12-08 臘八

    最新回答:   不能用果醋,果醋是用水果釀造的,像山楂、桑葚、葡萄、十字、杏、柑橘、蘋果、西瓜等,都可以用來釀果醋,而這種果醋更加像是一種飲品和飲料。果醋的釀造原因是,在有...

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    臘八粥的材料有哪些? 2021-12-08 臘八

    最新回答:   臘八粥的八種材料為:大米、小米、豌豆、紅豆、綠豆、棗、蓮子、桂圓。臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳...

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    中國民間為什么要吃臘八粥? 2021-12-08 臘八

    最新回答:   傳說釋迦牟尼逃出王宮到迦嘟山當了和尚以后,學習經典,在深山之中苦度了6年。他學經完畢的時候,正是臘月初八日,也就是一般的佛教所說的“釋迦牟尼得道日”。 又根...

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